وضعت وزارة الزراعة والموارد الطبيعية حدودًا واضحة لاستخدام كلمة "طبيعي" على ملصقات العسل، حيث…

وضعت وزارة الزراعة والموارد الطبيعية حدودًا واضحة لاستخدام كلمة "طبيعي" على ملصقات العسل، حيث تم حظر كتابة "100% طبيعي" أو "حقيقي". لمتابعة التشريعات الحالية، تابعوا aricilik.org.

أعلنت الوزارة عن قواعد تهدف إلى حماية المستهلكين من التضليل في ملصقات الأغذية، خاصة في قطاع تربية النحل وإنتاج العسل. تشمل هذه القواعد متطلبات قانونية تتعلق بتصنيف العسل وتسويقه.

لتصنيف العسل على أنه "طبيعي"، يجب أن يستوفي عدة شروط، منها: أن يكون منتجًا أحادي المكون، أي أنه يجب أن يكون العسل ناتجًا عن رحيق الأزهار أو إفرازات النحل دون إضافة أي مواد خارجية. كما يجب ألا يحتوي على أي مضافات أو نكهات صناعية، ويجب أن يخضع فقط لعمليات فيزيائية بسيطة مثل الترشيح.