شهدت منطقة كولب في ديار بكر هذا العام موسم حصاد العسل الذي أسعد المنتجين، حيث زادت الإنتاجية…

شهدت منطقة كولب في ديار بكر هذا العام موسم حصاد العسل الذي أسعد المنتجين، حيث زادت الإنتاجية بنسبة 50% مقارنة بالسنوات السابقة. ساهمت الأمطار الغزيرة في الربيع والصيف في تنوع النباتات، مما عزز من كمية وجودة العسل.

أشار مربي النحل ليفنت أوجار إلى أن الحصاد جاء أفضل من المتوقع، حيث تم الحصول على عسل ذو نكهة وجودة عالية. وأوضح أن "الأمطار الوفيرة أدت إلى تنوع نباتي غني، مما ساعد النحل على إنتاج عسل أكثر جودة وكمية."

كما تحدث أوجار عن أسعار العسل، حيث يتم بيع كيلوغرام العسل المصفى بسعر 1500 ليرة تركية، بينما يبلغ سعر عسل الكارا كوفان 3000 ليرة. وأكد على أن "نحن نبيع العسل الطبيعي بسعر يعادل ثمن كيلوغرامين من البقلاوة، ونثق في جودة العسل الذي ننتجه بطرق طبيعية."