بدأ مربي النحل في منطقة سينيك بمحافظة أدي يمان حصاد العسل، رغم انخفاض الإنتاج

بدأ مربي النحل في منطقة سينيك بمحافظة أدي يمان حصاد العسل، رغم انخفاض الإنتاج. بعد انتهاء موسم الربيع، قام المربون بنقل خلايا النحل إلى المرتفعات الجبلية على ارتفاع حوالي 2500 متر في سفوح جبل تورك. بدأت عملية استخراج العسل من النحل الذي جمع الرحيق من مئات أنواع الزهور، بما في ذلك نبات الجيفن.

أفاد أبوزر أوندر، الذي يمارس تربية النحل منذ حوالي 30 عامًا، بأن إنتاج العسل هذا العام أقل قليلاً مقارنة بالسنوات السابقة. وأوضح أنهم بدأوا حصاد العسل بعد موسم طويل وصعب، حيث أكملوا دورة النحل في الربيع في القرى السهلية قبل الانتقال إلى المرتفعات. وأضاف: "نحن نحاول الحصول على ما كتب لنا، لكن إنتاج العسل هذا العام أقل قليلاً من السنوات الماضية."

يعتبر عسل المرتفعات في سينيك من المنتجات الطبيعية الهامة في المنطقة، بفضل نبات الجيفن وتنوع الفلورا الجبلية الغنية.