بدأ موسم إنتاج العسل الجديد في ديار بكر، حيث بدأ جافات يلدز، الذي يمارس الزراعة وتربية النحل، بإنتاج العسل في مناطق ريفية متعددة. وقد قام يلدز بجمع العسل من حديقته القريبة من منطقة ديار بكر الصناعية، مشيراً إلى بدء موسم 2026. اختار يلدز مناطق غنية بتنوع الأزهار لجمع العسل، حيث نقل نحلته إلى مناطق ريفية في قضاء ديكل بديار بكر وقضاء مادين في إلارز، مما أدى إلى إنتاج عسل عالي الجودة بفضل وفرة الأزهار.
