تقوم جامعة إرين في بتليس (BEÜ) بتطوير إنتاج العسل والنحل من خلال مركز تطبيقات وأبحاث تطوير…

تقوم جامعة إرين في بتليس (BEÜ) بتطوير إنتاج العسل والنحل من خلال مركز تطبيقات وأبحاث تطوير النحل ومنتجاته، حيث يتم إجراء تحليلات للعسل وفقاً للمعايير الدولية. وقد أشار رئيس الجامعة، البروفيسور نجم الدين إلمستاش، إلى أنهم بدأوا بنشاطات تربية النحل مع 30 خلية، والآن وصلوا إلى 250 خلية، كما أن مختبراتهم المعتمدة من TÜRKAK تقوم بتحليل عسل بتليس والأنواع الأخرى من العسل في المنطقة.

تهدف الجامعة إلى إثبات جودة عسل بتليس، الذي حصل على علامة جغرافية العام الماضي، من خلال دمج الإنتاج مع الأبحاث في نفس المركز، مما يخلق نموذجاً مثالياً في مجال تربية النحل. يتم إنتاج العسل في المركز باستخدام خلايا النحل الحديثة والتقليدية، كما تُجرى فيه أيضاً أعمال إنتاج الملكات.