تسعى عسل غاليسيا إلى فتح أسواق جديدة بينما تواجه تحديات مثل الدبور الآسيوي وتغير المناخ

تسعى عسل غاليسيا إلى فتح أسواق جديدة بينما تواجه تحديات مثل الدبور الآسيوي وتغير المناخ. تطالب رئيسة IXP Mel de Galicia، ماريا استير أوردونيز، بخطة استراتيجية لإنقاذ القطاع في وقت صعب، مؤكدة على فوائد المنتج الذي يعتبر "أكثر من مجرد سكر".

تعتبر غاليسيا واحدة من القوى الكبرى في تربية النحل في إسبانيا، حيث تساهم غابات الكستناء والأوكاليبتوس والهيذر في إنتاج عسل عالي الجودة. تم إنشاء IXP Mel de Galicia في 1997 وتم تسجيلها في الاتحاد الأوروبي في 2007، مما يضمن جودة المنتج وأصله. بعد ما يقرب من ثلاثين عامًا، تسعى العلامة التجارية لتوسيع وجودها في السوقين المحلي والدولي، في ظل التحديات التي تواجهها.