بدأت عملية حصاد العسل في مرتفعات زيلان بمنطقة إرجيس في فان، التي كانت تُعتبر سابقًا منطقة خطر

بدأت عملية حصاد العسل في مرتفعات زيلان بمنطقة إرجيس في فان، التي كانت تُعتبر سابقًا منطقة خطر. يتم جمع أقراص العسل من خلايا النحل التي تم وضعها في الربيع، حيث يشعر المنتجون بالرضا عن الإنتاج والبيئة الآمنة. قال مربي النحل، مراد بولازوغلو (54 عامًا)، الذي يمارس هذه المهنة منذ 20 عامًا، إنهم لم يعودوا يشعرون بالقلق كما في السابق.

تعتبر مرتفعات زيلان، التي تقع على ارتفاع يزيد عن 2500 متر وتبعد 40 كيلومترًا عن مركز المدينة، واحدة من المناطق المفضلة لمربي النحل بفضل موسم الربيع الطويل والنباتات الغنية. بدأ المنتجون بجمع أقراص العسل من خلايا النحل التي وضعوها في الربيع، معربين عن رضاهم عن الإنتاج والقدرة على العمل في أجواء هادئة. كما أشاروا إلى أن الأمطار التي هطلت في الشتاء والربيع قد زادت من جودة وكمية العسل.