بلدية كوكاسينان قامت بحصاد أول محصول من الحنطة السوداء المزروعة تجريبيًا في منطقة أوبراك، بهدف تعزيز تربية النحل وتقديم منتجات خالية من الغلوتين في كايسري. شارك في الحصاد رئيس البلدية أحمد جولاكبايرقدار ومدير الزراعة والغابات في كايسري، بيلنت ساكلاف، ورئيس غرفة الزراعة، عبد القادر غونش، بالإضافة إلى المزارعين المحليين.
أوضح رئيس البلدية أن المشروع يهدف إلى تحويل المنطقة إلى مركز لتربية النحل وإنتاج العسل، بالإضافة إلى توفير منتج زراعي صحي جديد. كما يخطط للحفاظ على الحنطة السوداء كمنتج من "البذور القديمة" وزيادة إنتاجها بالتعاون مع مديرية الزراعة وغرفة الزراعة، مع إنشاء تعاونية لتنمية الريف وزيادة دخل المزارعين.