تُعتبر المناطق المرتفعة في داريندي من بين المناطق المناسبة لتربية النحل بفضل تنوعها النباتي ومساحاتها الواسعة. بعد الأمطار في فصل الربيع، زادت مصادر الرحيق، مما رفع توقعات مربي النحل. أوضح أيهان توكغوز، الذي يمارس تربية النحل في حي أيفالي، أنهم بدأوا حصاد العسل في 17 أغسطس 2026، وأن كمية الإنتاج هذا العام تفوق السنوات السابقة. وأشار إلى أن المناطق الغنية بنباتي الكيفن والزعتر تلعب دورًا مهمًا في إنتاج العسل الفريد للمنطقة.
توكغوز، الذي تعلم تربية النحل من والده، يعمل اليوم مع زوجته وأطفاله في حوالي 250 خلية. تعتبر تربية النحل مهنة تنتقل عبر الأجيال، حيث يساهم الأطفال في العملية الإنتاجية حسب أعمارهم، مما يدل على أن هذه المهنة جزء أساسي من حياة الأسرة.