تتميز مدينة إرزينجان بإنتاج العسل ومنتجات النحل المتنوعة بفضل ارتفاعها عن سطح البحر وتنوع…

تتميز مدينة إرزينجان بإنتاج العسل ومنتجات النحل المتنوعة بفضل ارتفاعها عن سطح البحر وتنوع نباتاتها. هناك ثلاثة أنواع من العسل المعتمد جغرافياً في المدينة: عسل ريفاهي، عسل ترجان، وعسل غيفن. توفر النباتات مثل الغيفن والزعتر في المرتفعات بيئة مثالية لتربية النحل، مما يؤدي إلى إنتاج العسل بالإضافة إلى منتجات قيمة مثل حبوب اللقاح، البروبوليس، غذاء الملكات، والبيرغا. يعمل حوالي 1200 مربي نحل في المدينة مع 110,000 خلية.

تزداد شعبية إنتاج العسل العضوي في إرزينجان. وأكد مدير الزراعة والغابات في المنطقة، ألبر كوجاكر، أن تنوع النباتات يوفر ميزة كبيرة لتربية النحل. وأشار كوجاكر إلى أن الهدف هو جعل إرزينجان واحدة من أبرز المدن في إنتاج العسل على مستوى البلاد.