أفاد مربي النحل الإستوني المحترف ليمبيت ليين أن اختبارات الاتحاد الأوروبي أظهرت وجود تلاعب في…

أفاد مربي النحل الإستوني المحترف ليمبيت ليين أن اختبارات الاتحاد الأوروبي أظهرت وجود تلاعب في 46% من عينات العسل المستورد. يتضمن الغش في العسل خلط العسل الحقيقي مع شراب السكر المعكوس الرخيص الذي يشبهه ولكنه ليس من صنع النحل. وأشار إلى أن سعر السكر المعكوس، الذي يبلغ حوالي 80 سنتًا للكيلوغرام في مصنع التعبئة، أدى إلى ارتفاع أسعار العسل إلى مستويات غير مستدامة، مما أجبر بعض مربي النحل في إستونيا على مغادرة الصناعة. تذكر ماهيت أنه قبل أربع سنوات، وعد نفسه بأنه سيتوقف إذا لم تتغير الأوضاع، والآن، بعد أربع سنوات، أصبحت الأمور أسوأ.