بعد عشرين عامًا في مجال البناء، قرر فرانسيسكو خوسيه غونزاليس غارسيا، المعروف بفران، ترك وظيفته المستقرة للانتقال إلى عالم تربية النحل. يدير الآن حوالي 400 خلية نحل في ثلاث مقاطعات، ويقوم بإنتاج وبيع العسل الطبيعي تحت علامة "Mielegante". تكشف قصته عن التحديات والمكافآت المرتبطة بالعمل الذاتي في المناطق الريفية في إسبانيا.
في فبراير 2020، اتخذ فران قرارًا غيّر مجرى حياته. بعد عمله كمدير لمواقع البناء لمدة 20 عامًا، قرر تكريس نفسه بالكامل لتربية النحل، وهو شغف نشأ في صيف طفولته في توريلوباتون، فالدوليد. اليوم، يشرف على حوالي 400 خلية نحل موزعة في فالدوليد وزامورا وبالينسيا، ويتولى جميع مراحل الإنتاج بنفسه، من رعاية النحل إلى حصاد العسل وتعبئته في ورشته الخاصة.
