حالة تربية النحل في خاليسكو غير مستقرة. بالإضافة إلى عدد النحل الميت والكوارث البيئية الناتجة عن الحرائق، تواجه المنطقة الآن تداعيات التجارة العالمية. تعاني تربية النحل في خاليسكو من ظروف صعبة، حيث يعاني النحالون من الأمراض وموت النحل بسبب المبيدات، بالإضافة إلى انخفاض أسعار العسل بسبب فائض الإنتاج العالمي. وقد صرح بذلك مدير مركز أبحاث النحل (CIABE) التابع للجامعة الجنوبية (CUSur)، الدكتور خوسيه ماريا تابيا غونزاليس.
