يعمل يوجيل أوزير، الذي يمارس تربية النحل بشكل احترافي في كارس منذ سنوات، على دمج الطرق…

يعمل يوجيل أوزير، الذي يمارس تربية النحل بشكل احترافي في كارس منذ سنوات، على دمج الطرق التقليدية مع الهندسة الحديثة في مشروع لافت. لتحسين نقل خلايا النحل، قام بتحويل مقطورة شاحنة إلى مصنع متنقل لإنتاج العسل مكون من ثمانية طوابق. يضم هذا التصميم الفريد 340 خلية نحل، ويعتمد على الألواح الشمسية بقدرة 10 كيلووات المثبتة على المقطورة لتلبية احتياجات الطاقة الخاصة به. يتيح هذا النظام نقل النحل بسهولة وأمان إلى المرتفعات الغنية بالنباتات في كارس.

في مصنعه المتنقل الذي أقامه في جبال تشاميك ضمن حدود منطقة سوزو، يتم تنفيذ عملية الحصاد بدقة عالية. يلتزم أوزير بالتقاليد من خلال استخدامه لمروحة نحل تاريخية تعود إلى حوالي 150 عامًا، بجانب النظام الحديث. يفضل استخدام هذه المروحة القديمة لإنتاج الدخان أثناء الحصاد، مما يجمع بين إرث الماضي وإمكانات التكنولوجيا الحديثة.