بدأ موسم حصاد العسل في منطقة حافران التابعة لمدينة باليكسير، وهو أحد الفترات الهامة في تربية النحل. تستفيد النحل من التنوع النباتي الغني في جبال كازداğ، حيث يتم تعبئة خلايا النحل بالعسل بعد أشهر من العمل الشاق من قبل المربين. تعتبر الزراعة وتربية النحل من المجالات الإنتاجية المهمة في المنطقة، حيث توفر تنوع النباتات في جبال كازداğ فرصًا للمربين للاستفادة من مصادر مختلفة في أوقات مختلفة. تم فحص أعمال المربين خلال حصاد العسل في حي تارلاباشي.
