تواجه تربية النحل في خاليسكو وضعًا حرجًا، حيث تتفاقم الأضرار الناتجة عن الحرائق مع تداعيات التجارة العالمية. يعاني مربي النحل من الأمراض وموت النحل بسبب المبيدات، بالإضافة إلى انخفاض أسعار العسل بسبب فائض الإنتاج العالمي. وفقًا للدكتور خوسيه ماريا تابيا غونزاليس، مدير مركز أبحاث النحل (CIABE)، كان سعر العسل يتراوح بين 50 و60 بيزو للكيلوغرام، لكنه انخفض الآن إلى أقل من 30 بيزو، مما دفع العديد من المنتجين إلى عدم بيع منتجاتهم بسبب نقص السيولة والدعم الحكومي.
