ينظم مهرجان العسل في كالبجار احتفالاً بالتقاليد القديمة لتربية النحل، حيث يجمع المنتجين…

ينظم مهرجان العسل في كالبجار احتفالاً بالتقاليد القديمة لتربية النحل، حيث يجمع المنتجين المحليين للترويج لعسلهم واستكشاف أسواق جديدة خارج أذربيجان. تعتبر تربية النحل جزءاً من حياة عائلة صابر مصطفايف منذ أجيال، حيث يمتلك أكثر من 40 عاماً من الخبرة ويشير إلى التغيرات الكبيرة التي طرأت على المهنة، مما جعل النحالين يتكيفون مع تحديات جديدة مثل الاحتباس الحراري.

انتقلت عائلته إلى كالبجار في عام 2021، حيث افتتحوا متجر عسل، وتبع ذلك افتتاح فرع في باكو. يسلط المهرجان السنوي للعسل الضوء على تقاليد تربية النحل في كالبجار، بينما يسعى المنتجون لتوسيع نطاق عسلهم ليصل إلى جمهور دولي أوسع.