بدأ يوسف غوكتيبي، الذي يمارس تربية النحل في شرناق، عمله قبل أربع سنوات بناءً على اقتراح من…

بدأ يوسف غوكتيبي، الذي يمارس تربية النحل في شرناق، عمله قبل أربع سنوات بناءً على اقتراح من محمد زكي سيدار، حيث حصل على دعم بـ 10 خلايا. الآن، يعود عسل غوكتيبي من لندن وباريس بجوائز ذهبية.

يملك غوكتيبي 200 خلية، منها 165 خلية نحل و35 خلية تقليدية، وينتج حوالي 2.5 طن من العسل سنويًا. وقد حصل على "جائزة الطعم الذهبي" في مسابقة العسل الدولية في باريس في يناير 2025، كما فاز بميدالية ذهبية في مسابقة لندن في 27 يونيو من هذا العام.

عبّر غوكتيبي عن سعادته بفوزه بجوائز ذهبية على مدار عامين متتاليين، مشيرًا إلى أن تقييم العسل يتم باستخدام تقنية التذوق الأعمى. وأكد أنه سيستمر في إنتاج العسل عالي الجودة تحت علامته التجارية.