في منطقة جافاش في فان، بدأت النساء النحالات، اللواتي يرتدين ملابس وردية، حصاد العسل الأسود من…
في منطقة جافاش في فان، بدأت النساء النحالات، اللواتي يرتدين ملابس وردية، حصاد العسل الأسود من خلايا النحل على ارتفاع 2000 متر. بفضل الدعم الحكومي، تضاعف عدد النساء في هذا القطاع في السنوات الأخيرة، مما عزز مكانتهن في الاقتصاد الريفي.
تحت سفوح جبل أرتوس، تشهد المنطقة نشاطًا ملونًا حيث تعمل النساء في جمع العسل الأسود، أحد أهم منتجات المنطقة. مع انخفاض درجات الحرارة، يمثل حصاد العسل، الذي يتم إنتاجه بالطرق التقليدية، رمزًا لمشاركة النساء القوية في الحياة الاقتصادية.
يفضل النحالون استخدام خلايا النحل التقليدية المصنوعة من أغصان الصفصاف والمغطاة بالطين، مما يحافظ على طبيعة الإنتاج. في هذا النموذج، ترفض النساء استخدام الشمع الصناعي، مما يسمح للنحل ببناء أقراص العسل الخاصة بهم، مما يجعل العسل الأسود من بين أغلى الأنواع في تركيا.
المصدر: havadis.com
هذه الصفحة ملخص قصير للخبر؛ حقوق النشر محفوظة للمصدر الأصلي.
🏷️ البروبوليس
