اختتم دورة تربية النحل المدعومة من وزارة الانتقال البيئي والتحدي الديموغرافي بجلسة تذوق للعسل…

اختتم دورة تربية النحل المدعومة من وزارة الانتقال البيئي والتحدي الديموغرافي بجلسة تذوق للعسل في مدرسة "أونغيلدي"، مما أضفى لمسة حلوة على نهاية الدروس العملية. قاد الدورة روبيرتو بينيا، حيث تعرف الطلاب على جميع مراحل إنتاج العسل، بدءًا من زيارة منحل بينيا في سانتا إيولاليا ديل ريو نيجرو، ثم التعرف على عملية إنتاج الشمع في "ساغالوس". وفي الدرس الأخير، تذوقوا نتائج جهودهم.

خلال ثلاثة أسابيع، انتقل المشاركون من المنحل إلى المائدة، حيث جربوا عشرة أنواع من العسل من مناطق مختلفة في شبه الجزيرة. وقد صُممت هذه الجلسة كأداة تعليمية لتعليم الطلاب كيفية التعرف على النكهات والروائح والقوام والألوان، كما أشار بينيا. بالإضافة إلى ذلك، تذوق الطلاب منتجات أخرى من النحل.