في منطقة ألبو في إسكيسهير، اكتشف النحال حاكي إيشجي، الذي يمارس تربية النحل منذ 11 عامًا، مشهدًا غير معتاد عند فتحه لخلايا النحل هذا الموسم. فقد تغير لون الشمع الذي اعتاد عليه إلى لون مختلف تمامًا، وهو ما وصفه بأنه ظاهرة نادرة تحدث مرة كل 10-15 عامًا. يستعد إيشجي الآن لإرسال هذا العسل إلى المختبر لتحليله.
أثناء فحصه لإطارات الخلايا، لاحظ إيشجي أن عيون الشمع مليئة بعسل أخضر، مما أدهشه. وأوضح أن هذا ليس جديدًا عليه، حيث شهد ألوانًا مشابهة في المواسم السابقة، لكن الكثافة هذا العام كانت أكبر بكثير. يُعرف هذا العسل بين الناس باسم "عسل الزمرد". وأشار إيشجي إلى أن هذا اللون قد يكون ناتجًا عن بعض النباتات الخاصة في المنطقة.