تواجه إنتاجية العسل في آياكوتشو تحديات تتعلق بالتدريب والتقنيات، مما يعيق نمو هذه الصناعة، رغم…

تواجه إنتاجية العسل في آياكوتشو تحديات تتعلق بالتدريب والتقنيات، مما يعيق نمو هذه الصناعة، رغم أن تربية النحل تُعتبر من الأنشطة الاقتصادية المهمة للعائلات الريفية في المنطقة. أكدت كاريينا ميدينا، منتجة ومربية نحل ذات خبرة، أن آياكوتشو لا تُصنف بين المناطق الرئيسية المنتجة للعسل من حيث الحجم، مشيرة إلى ضرورة تحسين الإدارة الفنية للنحل.

وأوضحت ميدينا أن المنطقة بحاجة إلى تعزيز تدريب المنتجين وتعزيز المشاريع التي تهدف إلى تحديث هذه الصناعة. تربية النحل لا تقتصر على إنتاج العسل، بل تشمل أيضًا منتجات مثل حبوب اللقاح، البروبوليس، الجيلي الملكي، وشمع النحل. كما أن تلقيح النحل يسهم في تعزيز الإنتاج الزراعي.