تشهد سوق العسل في بولندا أزمة حادة، حيث تعاني من نقص في الإنتاج بعد فترة من الفائض

تشهد سوق العسل في بولندا أزمة حادة، حيث تعاني من نقص في الإنتاج بعد فترة من الفائض. وفقًا لغرفة العسل البولندية، فإن نقاط الشراء فارغة، مما يعني أنه رغم ارتفاع الأسعار، لا يوجد عسل متاح للشراء.

أشارت غرفة العسل البولندية إلى أن السوق قد يواجه تحديات جديدة، حيث كان هناك فائض سابقًا، والآن تعاني الشركات من نقص في العسل. وقد أكد رادوسواف يانيك، رئيس جمعية النحل، أن الوضع صعب للغاية، حيث تم التواصل مع الجمعيات المحلية للحصول على المساعدة ولكن الاستجابة كانت محدودة.

تأثرت المحاصيل بشكل كبير بالظروف الجوية هذا العام، حيث أدت الصقيع في الربيع وحرارة الصيف إلى تقليل فرص النحل في جمع الرحيق. وقد أبلغ العديد من النحالين عن صعوبة في الحصول على أنواع معينة من العسل، مما أدى إلى هيمنة العسل متعدد الأزهار في العديد من المناحل.