يتتبع مربي النحل في منطقة طوروس أعشاش النحل الهاربة التي تركت خلاياها، ويجمعون العسل الذي…

يتتبع مربي النحل في منطقة طوروس أعشاش النحل الهاربة التي تركت خلاياها، ويجمعون العسل الذي يُعتبر مصدر شفاء. يُباع هذا العسل الطبيعي بسعر يصل إلى 8000 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد.

في المرتفعات العالية لجبال طوروس في أنطاليا، يتعقب جامعو العسل النحل الذي ترك خلاياه، وبعد أيام من المتابعة الصعبة، يعثرون على أعشاشه الطبيعية. إبراهيم توباكا، مربي نحل في أكسيكي منذ سنوات عديدة، يتتبع النحل بالقرب من مصادر المياه على ارتفاعات بين 1000 و2200 متر لتحديد أعشاشه. يقوم بوضع علامات على الأعشاش ويعود عندما يبرد الجو لجمع العسل دون إيذاء النحل، ثم يعيدهم إلى الخلية. يمكن أن يصل سعر هذا العسل المنتج في بيئة طبيعية إلى 8000 ليرة للكيلوغرام.