بدأ سليم أصار تربية النحل في قرية حسن أفندي بمحافظة بارتن عام 2018، بدعم من برنامج المزارع الشاب، حيث بدأ بـ40 خلية نحل. خلال ثماني سنوات، طور نشاطه في تربية النحل إلى مستوى احترافي بفضل المعرفة والدعم الحكومي. بدأ بالخلايا التي قدمها مشروع المزارع الشاب التابع لوزارة الزراعة والغابات، ووسع إنتاجه تدريجياً.
من خلال التعلم العملي والدعم من الوزارة، طور أصار بنية تربية النحل، وزاد من طاقة الإنتاج بمساعدات تقنية ومالية، محولاً تربية النحل إلى مصدر دخل منتظم.
