يجمع هذا المنتج الخاص بين غابات الصنوبر في مرماريس وجهود النحّالين، ليقدم طبيعة المنطقة وثقافة…

يجمع هذا المنتج الخاص بين غابات الصنوبر في مرماريس وجهود النحّالين، ليقدم طبيعة المنطقة وثقافة الإنتاج العميقة إلى الموائد. تشتهر مرماريس ببحرها وسياحتها، كما تعرف بعسل الصنوبر. تسهم المنطقة في ريادة تركيا في إنتاج عسل الصنوبر عالمياً، وتمتلك قيمة محلية مهمة بعسل الصنوبر المسجل باسم مرماريس.

وفقاً لبيانات صادرة عن بلدية موغلا الكبرى لعام 2025، يُنتج حوالي 92% من عسل الصنوبر العالمي في تركيا، ويُنتج حوالي 85% من إنتاج تركيا في موغلا. تجعل هذه القدرة الإنتاجية موغلا واحدة من المراكز الرئيسية لعسل الصنوبر، وتعتبر مرماريس من المناطق الإنتاجية المهمة. توفر جغرافيا وطقس مرماريس ظروفاً مناسبة للكائنات الحية المشاركة في تكوين عسل الصنوبر، مما يحول ثراء الغابات إلى قيمة اقتصادية بفضل جهود النحّالين.