في فاي-أو-لوج، تقدم Les Ruches de Fay ثمانية أنواع من العسل تتراوح نكهاتها بين الناعمة…
🌐 اللغة الأصلية: French
📰 المصدر: ici.fr
في فاي-أو-لوج، تقدم Les Ruches de Fay ثمانية أنواع من العسل تتراوح نكهاتها بين الناعمة والقوية، ويعتمد طابعها بشكل خاص على لونها. عسل الربيع ناعم، بينما عسل سولونج والغابة والحنطة السوداء له نكهات أكثر وضوحًا، خاصة الكستناء في النوعين الأولين.
كان الموسم صعبًا للنحل بسبب درجات الحرارة العالية وقلة تنوع الأزهار بعد ربيع ملائم أدى إلى تدفق رحيق جيد. كانت حصادات عسل الأكاسيا والصيف والكستناء صعبة من مايو إلى يونيو فصاعدًا.
تم إنشاء مزرعة Les Ruches de Fay قبل خمس سنوات على يد والد غيوم سولنييه، ويواصل غيوم النشاط حاليًا. تُنظم أيام مفتوحة في الربيع والخريف لتعريف الزوار بالمزرعة.
المصدر: ici.fr
هذه الصفحة ملخص قصير للخبر؛ حقوق النشر محفوظة للمصدر الأصلي.
