ميلانو – في عام 2025، أنتجت إيطاليا حوالي 31 ألف طن من العسل، بينما تجاوزت الواردات 26 ألف طن بزيادة 18%. شهد العام حرارة وجفافًا قللا من المحاصيل في معظم أنحاء البلاد وزادا من وجود العسل الأجنبي على رفوف المتاجر. في هذا السياق، أغلقت كونابي، أكبر تعاونية تربية نحل في أوروبا ومقرها مونتيرينزيو (بو) والتي تضم أكثر من 600 نحّال، عام 2026 بأكثر من 2000 طن من العسل المقدم من الأعضاء، وهو ما يتماشى مع العام السابق.
يظل سوق العسل ثابتًا إلى حد كبير بقيمة 157 مليون يورو على الرفوف (-0.8% من حيث القيمة و-2.4% من حيث الحجم). ومع ذلك، تظهر ميليزيّا نموًا: +2.8% من حيث القيمة و+8.6% من حيث العبوات. كما نما التصدير الدولي لكونابي بنسبة 20%، خاصة إلى فرنسا واليابان.