اختتمت الدورة الخامسة عشرة لمسابقة العسل والصحة الإقليمية بمشاركة 104 منتجات

اختتمت الدورة الخامسة عشرة لمسابقة العسل والصحة الإقليمية بمشاركة 104 منتجات. هذا العام، حصلت المسابقة على اعتراف من السجل الوطني لخبراء التحليل الحسي للعسل. نظمتها جمعية عسل توسكانا، بدأت المسابقة قبل نحو عشرين عامًا كمنصة لقاء وتقييم للأعضاء، وأصبحت اليوم معيارًا مهنيًا لتسليط الضوء على عمل النحالين التوسكانيين وأنواع عسلهم.

وفقًا لستيفانو جالوريني، رئيس جمعية عسل توسكانا، ستخضع العينات المجمعة للتقييم قبل حفل توزيع الجوائز المقرر يوم السبت 28 نوفمبر في لوكا. سيقام الحفل ضمن المؤتمر السنوي للجمعية، الذي سيحتفل أيضًا بالذكرى الخامسة والثلاثين لتأسيس الجمعية وتكريم الأعضاء المؤسسين الذين لا يزالون نشطين.

تشمل المستجدات هذا العام الاعتراف المرموق من السجل الوطني وفتح المشاركة لجميع النحالين التوسكانيين، وليس فقط الأعضاء، لتمثيل وتعزيز التنوع والجودة في عسل توسكانا.