اليوم هو الأربعاء 14 أكتوبر 2026

اليوم هو الأربعاء 14 أكتوبر 2026. عيد الاسم أغاتا. الطقس 2 درجة مئوية وغائم جزئيًا. عرض نحّال من أولوموتس اختبارًا بسلك محمّى يمكنه كشف العسل المزيف خلال ثوانٍ. حتى المبتدئ يمكنه تمييز الفرق على الخبز.

العسل الحقيقي يتدفق في خيوط رفيعة، يسبب وخزًا لطيفًا في الحلق ويترك دفئًا مريحًا. يمكن لاختبار بسيط بالخبز أن يساعد في التعرف على العسل الأصلي.

يقول الخبراء إن العسل الحقيقي له رائحة مميزة وملمس ناعم لكنه واضح. العسل المزيف يكون أكثر شفافية، يتدفق أسرع وأكثر لزوجة. للمبتدئين، يقترح موقع SimplyHoney اختبارًا عمليًا.

لاختبار العسل بالخبز، ادهنه على شريحة. إذا امتص العسل وسبب تصلبًا طفيفًا للخبز، فمن المحتمل أن يكون أصليًا. أما إذا بقي الخبز طريًا أو رطبًا، فالعسل غالبًا منخفض الجودة، حسب موقع TheSpruce.