أكد الخبير في تربية النحل وليد نقارة أن قطاع تربية النحل في تونس يواجه تحديات متزايدة أثرت سلبًا على حجم الإنتاج ورفعت تكاليفه. وأوضح أن تكلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد من العسل التونسي تتراوح بين 50 و60 دينارًا دون احتساب الربح، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 80 و150 دينارًا حسب نوع العسل وموسم التزهير ومدى توفر الإنتاج.
أشار نقارة خلال مداخلته في برنامج «في 60 دقيقة» على إذاعة «ديوان أف أم» إلى تراجع إنتاج العسل مقارنة بعشرة أعوام مضت، نتيجة عوامل مناخية واقتصادية أثرت على خلايا النحل وأعبأت المربين.
