هانتز بوشار يدير 250 خلية نحل، تحتوي كل منها على ما يقرب من 50,000 نحلة. سيفتح منحل سانت أود في سانت-أوين-ليه-باري أبوابه يوم الأحد 15 نوفمبر من الساعة 9 صباحًا حتى 12 ظهرًا ومن 1:30 ظهرًا حتى 5 مساءً. سيقدم المالك جولة إرشادية في مصنع العسل، مع نقاشات ونصائح وتذوق مجاني طوال اليوم.
سيتمكن الزوار أيضًا من شراء العسل والحلويات وخبز الزنجبيل وغذاء ملكات النحل.