في كوبنهاغن، أنشأ فريق من الموظفين والمتطوعين في Bybi مجتمعًا يركز على إنتاج العسل، يُعطى…

في كوبنهاغن، أنشأ فريق من الموظفين والمتطوعين في Bybi مجتمعًا يركز على إنتاج العسل، يُعطى الكثير منه مجانًا. تعيش النحل على سطح مبانٍ فيكتورية في وسط المدينة، وهو مكان يجمع بين المشاريع الاجتماعية والطبيعة والعمل التطوعي.

يشرح أوليفر ماكسويل، مؤسس Bybi، أن المباني كانت سابقًا سجنًا ودار عمل ومستشفى، وتؤدي اليوم وظائف اجتماعية مشابهة. يشبه التجمع كومونة ومساحة فنية، حيث يقوم المتطوعون بتعبئة العسل يدويًا؛ كل وعاء يعكس النباتات المحلية والظروف الخاصة.

يمتلك Bybi 80 إلى 100 مستعمرة نحل في أنحاء المدينة، وينتج بين 4 و6 أطنان من العسل سنويًا. يُباع العسل أحيانًا، ويُوزع في المناسبات، أو يُتبادل عبر نظام تسعير مرن يشجع المشاركة المجتمعية وزراعة الزهور لدعم النحل.