كوبلنز/راين-لان. يُشيد بالعسل المحلي لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بالنسبة لمربي النحل مارتن نينغل من دالهايم، العسل هو مصدر رزقه الأساسي. زار عضو البرلمان الألماني عن الاتحاد الديمقراطي المسيحي جوزيف أوستر مربي النحل بدوام كامل للاطلاع على تربية النحل وتحديات القطاع. رافقه كريستيان ويستبومكه من الاتحاد الديمقراطي المسيحي لوريلي ووالتر جوبل من فرع دالهايم المحلي.
انتهى الصيف، وتم تخزين آلة استخراج العسل، وتحولت الغرفة إلى صالون مريح. على الطاولة خبز طازج وزبدة وجرار عسل بألوان فاتحة وغامقة وشمع عسل حقيقي يقطر العسل. انتهى عمل النحل لهذا العام، وأحيانًا تحلق نحلة فوق الجرار المفتوحة لتفحص المنتج. يشارك مربي النحل نينغل ضيوفه حرفته وتاريخ شركته العائلية وأهمية النحل.
