في منطقة يوسفيلي في أرتفين، تقوم إليف كيربيك (42 عامًا) بتربية النحل في 40 خلية، وتحقق دخلًا…

في منطقة يوسفيلي في أرتفين، تقوم إليف كيربيك (42 عامًا) بتربية النحل في 40 خلية، وتحقق دخلًا لعائلتها من خلال بيع العسل الزهري الذي تنتجه. تنتج كيربيك حوالي 300-400 كيلوغرام من العسل الزهري سنويًا، وأكدت أن مهنة تربية النحل هي مهنة نسائية.

تعلمت إليف كيربيك، التي تعيش في قريتها، تربية النحل من خلال دورة تدريبية وحصلت على شهادة. بدأت بإنتاج العسل بعدد قليل من الخلايا، ثم طورت عملها وانتقلت إلى إنتاج العسل الزهري باستخدام 40 خلية. تقضي إليف كيربيك الصيف في المرتفعات عند سفوح جبال كاشكار. تقضي معظم يومها مع النحل الذي تعتني به، وتقوم بجني العسل بمعدل يتراوح بين 300-400 كيلوغرام سنويًا. تبيع كيربيك العسل الذي تنتجه بأسعار تتراوح بين 150 و400 ليرة للكيلوغرام، مما يساهم في دخل عائلتها.