رابطة النحالين الألمان | صفحة الأطفال والشباب

كيف يصل العسل إلى الجرة

إن استخراج ومعالجة العسل هو عملية مثيرة يقوم بها نحل العسل المجتهد. كل شيء يبدأ بجمع الرحيق من الأزهار، الذي ينقله النحل بعد ذلك في معدته الخاصة بالعسل. خلال هذه العملية، يتم تغيير الرحيق إنزيميًا وتحويله إلى عسل.

تقوم النحلات العائدات إلى الخلية بتسليم الرحيق إلى زميلاتها في الخلية، اللواتي يستقبلن هذا الرحيق مرارًا وتكرارًا ويواصلن معالجته. من خلال ضرب الأجنحة، يتم توليد حرارة تؤدي إلى تكثف العسل ونضوجه.

لحصاد العسل، يقوم النحال بفتح خلايا النحل وإزالة الأقراص بعناية. ثم يتم تدوير الأقراص في جهاز طرد مركزي خاص بالعسل لفصل العسل عن الأقراص. بعد ذلك، يتم تصفية العسل من خلال مصفاة لإزالة الشوائب غير المرغوب فيها، وأخيرًا يتم تعبئته في الجرار.