تم الانتهاء من حصاد عسل الكاراكوفان الذي يتميز بطريقة إنتاج أكثر طبيعية مقارنة بالخلايا…

تم الانتهاء من حصاد عسل الكاراكوفان الذي يتميز بطريقة إنتاج أكثر طبيعية مقارنة بالخلايا الصناعية.

تُركب خلايا الكاراكوفان، التي تُرفع بواسطة حبال إلى قمم الأشجار وفروعها على ارتفاعات عدة أمتار عن الأرض، مقارنة بالخلايا الصناعية الموضوعة على الأرض. يتم حصادها عندما تنتهي فترة إنتاج النحل، حيث تُنزل من الأماكن التي تم استخراجها منها. يتم تعبئة العسل الذي يتم أخذه بعناية من داخل الخلايا في برطمانات للبيع. يتم تحديد سعر عسل الكاراكوفان بناءً على المحصول، ويُباع كيلو العسل بمتوسط 2500 ليرة تركية.

"كان عام 2024 عامًا مثمرًا"