يفضل النحالون سفوح جبل إيرجييس بسبب تنوع الأزهار الغني

تستضيف سفوح جبل إيرجييس حوالي 30 نحالاً خلال أشهر الصيف بفضل تنوع أزهارها الغني.

يفضل النحالون الذين يرغبون في الحصول على عسل طبيعي وعالي الجودة المناطق التي تزيد ارتفاعها عن 2000 متر في إيرجييس خلال فصل الصيف. النحالون الذين يقضون الصيف في هذه المناطق الغنية بالأزهار، يواصلون مهنتهم الصعبة في مناطق مثل مرسين وموغلا بعد أن تنخفض درجات الحرارة.

قال حسن جنج، 69 عامًا، أب لثمانية أطفال من طرابزون، إنه أحب مهنة والده منذ صغره، وأنه كان يعمل في المصنع ويقوم بتربية النحل في نفس الوقت. وأضاف جنج: "وصلت إلى 300 خلية. لكن بسبب سني، قللت العدد قليلاً، وأصبح 95. سأستمر في هذه المهنة حتى نهاية عمري، ليس لدي أي نية للتوقف. طالما أنني أستطيع الحركة، سأقوم بهذا العمل. لأنني مدين بصحتي بالكامل للنحل."