لحم الخنزير المسحوب مع العسل والخردل

المكونات والطريقة

هنا، الحد الأدنى من الجهد يؤدي إلى أقصى نكهة حيث يخلق الشواء البطيء الطويل لحم خنزير يذوب في الفم. يمكنك تحضيره مسبقًا ليكون خيارًا سهلًا للضيوف، ولكنه أيضًا يتجمد جيدًا. للحصول على نكهة إضافية، يمكنك تتبيل اللحم طوال الليل، إذا كان لديك الوقت، ولكن هذه الخطوة ليست ضرورية. قدم اللحم الطري في لفائف أو خبز مع السلطة والسلطة الملفوفة واستفد من الصلصة عن طريق صبها في أطباق صغيرة للتغميس. يتناسب لحم الخنزير وعصائره اللذيذة أيضًا مع البطاطس المهروسة والخضروات المدهونة بالزبدة. الحصص: تكفي من 6 إلى 8 أشخاص. التحضير: 10 دقائق. الطهي: 6 ساعات.