إنتاج العسل وعمل النحل

تستغرق النحلات العاملات 21 يومًا لتصبح حشرات بالغة، وتعيش فقط حوالي 45 يومًا من العمل خلال فترات الإزهار القوية. فقط في الجزء الأخير من تلك الأيام سيذهبن لجمع الرحيق، وحبوب اللقاح، والماء، والراتنجات لصنع البروبوليس، والعسل. تمثل ملعقة صغيرة من 4 مل من العسل، من نوع ملعقة القهوة، عمل مدى الحياة لـ 10-12 نحلة. لجمع كيلوغرام واحد من العسل، تحتاج إلى 2500 نحلة. ستقوم كل عاملة بعمل ما بين 10 إلى 15 رحلة يوميًا، تطير لمسافة تتراوح بين 40 و100 كيلومتر يوميًا، بسرعة قصوى تصل إلى 25 كم/ساعة، لمدة لا تقل عن 21 يومًا.