المكسيك

تتمتع جوانا كارمونا بعلاقة مع العسل المكسيكي منذ أن كانت طفلة. كانت في السابعة من عمرها وكان والداها يديران أكواخًا سياحية، بينما كانت هي تراقب خلايا النحل. يبدو أن النحل كان قدرها حيث تزوجت في السابعة عشرة من عمرها من مربي نحل وبدأت في بيع العسل خارج كنيسة سان برناردينو دي سيينا في كوشيميلكو. اليوم، هي مالكة لشركتها الخاصة في تربية النحل، إيمانويل، التي لها تاريخ يمتد لـ 25 عامًا. هل كنت تعلم أن هذا الغذاء الذهبي والحلو الذي تحبه جوانا والعديد من الأشخاص الآخرين الذين يعملون في هذا المجال له أهمية كبيرة في تاريخ المكسيك، ولكن في الوقت الحاضر يتم تصدير معظم إنتاجه؟ تابع القراءة لتعرف المزيد عن مشهد العسل المكسيكي.