مؤخراً تم نشر دراسة تحلل كيف سيتأثر القهوة في المنطقة الأكثر إنتاجاً للحبوب في العالم: أمريكا اللاتينية. الخبر الجيد هو أن تنوع أنواع النحل سيساعد في تعويض نقص قابلية تكيف النبات مع تغير المناخ بفضل التلقيح. في العدد الأخير من المجلة العلمية المرموقة PNAS، تم نشر دراسة متعددة الجنسيات قادها المركز الدولي للزراعة الاستوائية والتي نمذجة توزيع القهوة الحالي والمستقبلي والملقحات المرتبطة بهذه الزراعة، تحت سيناريوهات مختلفة لتغير المناخ قد تحدث في أمريكا اللاتينية.