بالصور: عسل "مانوكا" يشكل ميدانا لمواجهة شرسة بين نيوزيلندا وأستراليا
عسل مانوكا: المنافسة بين نيوزيلندا وأستراليا
تُعتبر شجرة "ليبتوسبيرموم سكوباريوم" الموجودة في نيوزيلندا، من الأنواع المتأصلة أيضا في أستراليا. غير أن نمو هذا العسل في أستراليا قد يتوقف كليا، إذ أطلقت مجموعة من مربي النحل النيوزيلنديين التماسات عدة للحصول على حق حصري في استخدام مصطلح "مانوكا". يُعتبر عسل مانوكا أحد المنتجات الأكثر طلباً في السوق، حيث شهدت صادرات نيوزيلندا من العسل ارتفاعاً كبيراً، خصوصاً في ظل جائحة كوفيد-19.
تنتج أستراليا أيضاً كميات من عسل مانوكا، لكن المنافسة مع نيوزيلندا تثير الكثير من الجدل. يوضح الناطق باسم جمعية "يونيك مانوكا فاكتور أسوسييشن" أن كلمة "مانوكا" في ذهن المستهلكين تعني منشأ نيوزيلندي. لكن مربي النحل الأستراليين يدافعون عن استخدام المصطلح، مؤكدين أن تركيب عسلهم الكيميائي متطابق مع ذلك الخاص بالعسل النيوزيلندي.
المصدر: arabic.euronews.com
هذه الصفحة ملخص قصير للخبر؛ حقوق النشر محفوظة للمصدر الأصلي.
