عسل بيرفاري محمي

يتم إنتاج عسل بيرفاري المعتمد في مناطق معزولة لحمايته من المنتجات المزيفة. تم تسجيل عسل بيرفاري، الذي حصل على شهادة العلامة الجغرافية من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي قبل 21 عامًا، من قبل 739 مربي نحل مسجل في المنطقة، ويتم إنتاجه في 100500 خلية نحل. بدأت محافظة بيرفاري حملة لمكافحة العسل المزيف، وحددت هذا العام مناطق معزولة لحماية قيمة علامة عسل بيرفاري، الذي يتم إنتاجه في المرتفعات العالية ذات النباتات الغنية، وخاصة في هضبة تشيميكاري على ارتفاع 2047 مترًا عند سفوح جبل هيريكول.