
地中海の牧草地で春に白い花を咲かせるアスフォデルス。蜜と花粉が豊富で、サルデーニャでは非常に淡色の単花蜜がとれる。
Dallı çiriş, Türkiye'nin batı ve güney kıyılarından İspanya'ya kadar aşırı otlatılmış meralar, maki açıklıkları ve nadaslarda geniş topluluklar oluşturan yumrulu köklü çok yıllık bir bitkidir. Hayvanlar yemediği için otlatılan alanlarda çoğalır. Kahverengi orta damarlı beyaz çiçekleri bol nektar ve turuncumsu başçıklarıyla bol polen sunar; ilkbaharda arıların yoğun çalıştığı başlıca kaynaklardandır.
Mart-mayıs arasında, kıyıda şubat sonunda başlayarak açar. Salkımdaki çiçekler tek tek kısa ömürlüdür ama sırayla açtığından akım birkaç hafta sürer.
Sardinya ve Sicilya'da çiriş balı ayrı bir tür olarak üretilir; çok açık renkli, hafif ve narin tatlıdır. Türkiye'de bahar karışık ballarına karışır.
Ege ve Akdeniz kıyısındaki arılıklar için bahar gelişiminde değerli bir doğal kaynaktır. Yumru kökleri eskiden çiriş yapıştırıcısı yapımında kullanılmıştır.