Centaurea solstitialis

養蜂上の価値

Centaurea solstitialisは、アナトリア中部から地中海沿岸まで、休耕地、道端、荒れた放牧地に大群落をつくって生える。深い直根のおかげで地表が乾いた後も泌蜜を続けるため、乾燥した夏のステップで最も頼りになる蜜源の一つである。黄色い筒状花にはミツバチが盛んに訪れる。

開花

6月末から9月まで、降雨によっては2か月以上咲く。

蜂蜜と花粉

カリフォルニアでは、この植物の名を冠した単花蜜が商業的に生産されている。色が淡く、わずかに緑がかった照りがあり、やわらかな甘さである。トルコではその寄与は主に高原やステップの百花蜜に入る。

養蜂家へのメモ

この植物はウマに重い神経系の病気を引き起こすが、この作用が蜂蜜に移るという情報はない。北アメリカでは侵略的とされるが、トルコでは在来種であり、夏の転地養蜂で考慮する価値がある。