
雄花と雌花が別々で受粉をハチに頼る夏作物。特に種なし品種では頻繁な訪花が必要。
スイカの淡い黄色の小さな花は、中程度の量の蜜と花粉を出します。雌花が完全な果実をつけるには多数の花粉粒を運ぶ必要があり、訪花の少ない花は落ちるか、いびつな実になります。種なし品種は自らの花粉をつくらず、間に植えた受粉用品種の列からミツバチが花粉を運ぶことに頼っています。
6月から8月に咲き、花は朝開いて午後にはしぼみ、一日だけもちます。
単花蜜としては知られていませんが、広いスイカ畑は夏の蜂蜜に寄与することがあります。花粉荷の色について信頼できる記録は見つかりませんでした。
受粉には1ヘクタールあたり1〜3群が推奨され、種なし栽培では上限に近い数が好まれます。畑に水源がない場合は、巣箱のそばに水を置くとミツバチが畑にとどまりやすくなります。