
秋の湿った草地で咲く猛毒の球茎植物。季節の終わりにミツバチへ花粉とわずかな蜜を与えるが、注意が必要。
イヌサフランは秋に葉のない状態で咲き、葉と果実は春に出ます。クロッカスに似たピンクがかった藤色の花は、蜜は少なく、花粉は中程度です。晩夏の端境期に、湿った草地に近い養蜂場で越冬蜂の育児にわずかな花粉を補います。
8月下旬から10月に咲きます。自然分布は中央ヨーロッパと西ヨーロッパで、トルコでは数十種の在来のColchicum属が秋に同じように咲きます。
蜂蜜生産への寄与はごくわずかです。花粉の色について信頼できる記録は見つかりませんでした。
有毒です:植物のすべての部分にコルヒチンが含まれ、人や動物にとって致命的になりえます。コルヒチンは花粉や蜜にも含まれうると報告されていますが、蜂蜜を通じた中毒は記録された問題ではありません。意図して植えるべきではなく、集めた花粉を食用に使う際には注意が必要です。