セイヨウサンザシ

養蜂上の価値

セイヨウサンザシは、トルコのほぼすべての地域で生け垣、畑の境界、牧草地、林縁に生える、とげのある低木または小高木である。白い5弁の花が密な房になって咲き、典型的なバラ科と同じく花蜜が露出している。ミツバチは花蜜と花粉を求めて訪れるが、花蜜の分泌は気温と湿度にとても敏感である。暖かく湿った日にはよく流蜜し、涼しく乾いた天候ではほとんど分泌しない。

開花

標高により4月下旬から6月上旬まで、約2週間咲く。強く、やや鼻をつく香りがある。

蜂蜜と花粉

独立した蜂蜜として採蜜されることはまれで、春の百花蜜に寄与する。

養蜂家へのメモ

火傷病の宿主であるため、ナシやマルメロの果樹園の近くではこの点を知っておくこと。蜂場の周りに、防風を兼ね鳥にも優しい生け垣として植えるのにとても適している。