Echinops sphaerocephalus

養蜂上の価値

Echinops sphaerocephalusは、ヨーロッパで最も強力な蜜源植物のひとつとされる。直径4～6 cmの灰白色の球状花序にある数百の小花は、短い筒の中に蜜を提供する。泌蜜は朝から夕方まで続き、一株に同時に数十匹のミツバチが見られることもある。ロシアの養蜂文献は、条件がよければ蜂蜜の収量は非常に高いと報告しており、示した範囲はこれらの文献に基づき、地域の条件によって変わる。

開花

7～8月、シナノキの流蜜が終わる時期に4～6週間咲く。1年目はロゼットをつくり、2年目から開花する。

蜂蜜と花粉

この植物が主体の蜜は淡色で香りが穏やかとされるが、商業的な単花蜜は一般的ではない。花粉団子は灰白色を帯びることがあり、量は中程度である。

養蜂家へのメモ

やせた乾燥地や石の多い土地で、蜂場の周りに帯状に播くには最良の選択肢のひとつであり、10アール（1,000 m²）あたり0.5～1 kgの種子で足りる。広がった場所では自然にこぼれ種で増えるため、拡散を管理する必要がある。